Últimas Notícias

17 de maio de 2022
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Pamplona Alimentos apresenta lançamentos na APAS 2022 

Especializada no segmento de carne suína, a fabricante mostra seu portfólio voltado para o food service, famílias menores e público single  Por: Assessoria de imprensa  A Pamplona Alimentos, empresa especializada no segmento de carne suína, com mais de 74 anos no mercado, participa de uma das principais feiras de negócios em supermercados, a APAS Show […]

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13 de abril de 2022
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A importância da embalagem para a qualidade dos pescados

Conservadoras em EPS da Termotécnica ampliam a vida útil, mantendo a qualidade e o frescor dos peixes e frutos do mar oferecidos aos consumidores O feriado da Sexta-Feira Santa é uma das datas que mais movimentam o comércio de pescados no Brasil. Mas os pescados vêm ganhando cada vez mais espaço com seu consumo aumentando […]

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15 de março de 2022
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Thurne apresenta novo porcionador de carne

A Thurne-Middleby Ltd adicionou um novo porcionador de carne à sua linha de fatiadores e porcionadores líderes de classe. O porcionador de carne PortionX foi desenvolvido tendo em mente o processamento de carne bovina e suína de alto volume e utiliza uma combinação de tecnologias novas e inovadoras para fornecer melhorias significativas de desempenho. O […]

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25 de fevereiro de 2022
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Leite/Cepea: Com oferta limitada, preço sobe 1,4% na Média Brasil

Por: Natália Grigol, Cepea Depois de registrar consecutivas quedas desde setembro de 2021, o preço do leite captado em janeiro/22 e pago aos produtores em fevereiro/22 registrou alta de 1,4% em relação ao mês anterior, chegando a R$ 2,1397/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. O […]

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16 de fevereiro de 2022
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Derivados lácteos registram pequena reação

Por: CILeite O mercado brasileiro de leite e derivados ao longo da segunda quinzena de janeiro e início de fevereiro mostrou uma pequena reação nos preços. Apesar da demanda seguir fraca, algumas elevações foram observadas. O leite UHT no atacado paulista e o leite em pó foram os primeiros a indicar aumento. Os laticínios seguem […]

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7 de fevereiro de 2022
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Destaques da Suinocultura 2021 são premiados pela Aurora Coop

Em reconhecimento à excelência do trabalho no campo, a Cooperativa Central Aurora Alimentos (Aurora Coop) entregou na última semana, durante evento na sede da matriz em Chapecó (SC), a Premiação Destaques Suinocultura 2021. Realizada há uma década, a iniciativa é a forma de agradecer e prestigiar todos os envolvidos nas atividades do campo. Além dos […]

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3 de fevereiro de 2022
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Custos de produção de frangos de corte e de suínos encerram 2021 em alta

Os custos de produção de frangos de corte e de suínos encerraram o ano de 2021 com mais uma alta mensal segundo os estudos publicados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa. O ICPSuíno subiu 5,25% no mês de dezembro em relação a novembro, fazendo o índice chegar aos 400,51 […]

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17 de janeiro de 2022
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Importação de leite recua, mas balança comercial segue deficitária

Por: CILeite A balança comercial de leite e derivados fechou o ano com déficit de US$ 378 milhões, volume equivalente a 881 milhões de litros. Em dezembro de 2021 foram importados 81 milhões de litros ante 181 milhões em dezembro de 2020. O preço do leite ao produtor registrou queda no pagamento de dezembro, com […]

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