São mais de 400 propriedades ativas de cooperados da Castrolanda. O leite é o primeiro alimento fornecido ao ser humano e um dos mais completos da cadeia alimentar. Um copo de leite de 250 ml pode suprir até 48% das necessidades proteicas de uma criança de seis anos, além de possuir micronutrientes fundamentais no desenvolvimento […]

Por: André Carvalho e Juliana Santos, Boletim do Leite Cepea A oferta limitada de leite no campo, a competição entre laticínios para assegurar a compra da matéria-prima e o enfraquecimento da demanda por lácteos marcaram a pecuária leiteira em 2021. Pesquisas realizadas pelo CEPEA, com o apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras), indicam que as […]

Comemorado em 20 de janeiro, o alimento está presente em todos os lares, em diversas receitas e como protagonista nos cardápios Por: Interface Comunicação No dia 20 de janeiro é celebrado o Dia do Queijo, um dos lácteos mais consumidos no mundo de acordo com a FIL/IDF (2020). Dos tipos mais simples aos mais sofisticados, […]

Por: Assessoria de Imprensa Betânia Lácteos O Instituto Luiz Girão, braço social da Betânia Lácteos, encerrou 2021 celebrando o sucesso na missão de desenvolver a pecuária de leite no semiárido nordestino de forma sustentável por mais um ano com trabalho nas frentes de financiamento para melhoria das fazendas, assistência técnica e acompanhamento profissional para garantir […]

Por: Prefeitura de Teresópolis Reconhecido como um dos melhores do Brasil pelo ‘Guia de Queijo’, o queijo frescal produzido pela Fazenda Vale das Palmeiras, em Teresópolis, recebeu o prêmio ouro. De propriedade do ator Marcos Palmeira, a fazenda ocupa uma área com mais de 200 hectares em Sebastiana, no 3º Distrito, e é uma das […]

Por: Associação Catarinense de Supermercados – Acats Entre os projetos que o Governo do Estado enviou no final do ano e que foram aprovados pela Assembleia Legislativa do Estado de SC, um deles promoveu alterações em normas tributárias na Lei 18.319/2021, que podem representar reajustes de preços no leite tipo longa vida dos tipos desnatado, semidesnatado […]

Localizada em São Jorge D’Oeste, no Paraná, a unidade gerará 250 postos de trabalho No sudoeste paranaense, e a 450 quilômetros de Curitiba, fica o município de São Jorge D’Oeste, com população estimada de 9.085 pessoas. Nos próximos anos, a cidade sediará a maior fábrica de queijos do Brasil, construída pela Piracanjuba. No fim de […]

Companhia avança na Visão 2030 ao expandir sua atuação geográfica mirando no posicionamento estratégico em mercados maduros Por: Assessoria de Imprensa BRF A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, retomou quatro habilitações para exportar seus produtos à Rússia a partir das unidades de Lucas do Rio Verde (MT), Campos Novos (SC), Lajeado […]