Aprenda como fazer Quiche de alcachofrinha com rúcula e queijo cottage, Tapioca Cartola com Queijo Minas Frescal e Empanada Integral Você sabia que 07 de abril é o Dia Mundial da Saúde? Criada pela OMS (Organização Mundial da Saúde), a data tem como objetivo chamar a atenção para os cuidados que garantam o bem-estar físico […]

Por: Assessoria de Imprensa Yakult Pesquisas indicam que, após dois anos do início da pandemia de Covid-19, uma das maiores preocupações dos brasileiros é com a saúde. Prova disso foi o substancial aumento nas buscas na internet por alimentos que ajudam a manter a saúde, especialmente aqueles que contêm probióticos. E um dos alimentos mais […]

Três levantamentos de mercado encomendados pela DuPont Nutrition & Biosciences mostram tendências de consumo de produtos lácteos Tem alto teor de proteína? É saudável? Sinto prazer na hora de consumir? Estas provavelmente são as três principais perguntas que norteiam os consumidores brasileiros na hora de escolher iogurtes e bebidas lácteas nas gôndolas dos supermercados. É […]

Entre os lançamentos, está a Seara Nature, uma linha com produtos que usam apenas conservantes naturais, atendendo às demandas clean label A Seara Alimentos apresenta seus principais lançamentos do ano na Apas Show 2019, considerada a maior feira mundial de alimentos, bebidas, higiene, limpeza, equipamentos e tecnologia para supermercados, que acontece entre os dias 6 e 9 de […]

Tecnologia instalada nas fábricas de Goiânia e Uberlândia reforça compromisso da empresa com a sustentabilidade e economia limpa; ação visa minimizar os impactos da fabricação de produtos ao meio ambiente e economizar recurso natural. As fábricas da Itambé, uma das maiores empresas nacionais do setor lácteo, diminuíram em mais de 30% a necessidade de utilizar […]

Fonte: HIGEX Muitas indústrias ainda não tem a preocupação na Higienização do ar, assim como tem preocupação com a Higienização de superfícies de equipamentos e das instalações industriais. Infelizmente isso acaba sendo um grande equívoco, pois o ar também é um grande agente de contaminação da indústria alimentícia em geral. Mesmo que,durante a leitura desse material, não tenha […]

Fonte: Assessoria A marca Letti a2, da Fazenda Agrindus, de Descalvado/SP, foi a primeira receber a certificação do Movimento #bebamaisleite para a produção de leite com Vacas A2A2. O selo foi concedido após aprovação em auditorias realizadas pela Genesis Group, empresa certificadora parceira do #bebamaisleite, ao final de cerca de seis meses de trabalho, com […]

Fonte: Assessoria Proveniente apenas de vacas A2A2, o Lettico tem naturalmente fácil digestão, 0% de gordura e lactobacilos vivos A Letti, primeira marca de leite fresco a produzir em escala leite, iogurtes, queijo, coalhada e creme de leite fresco provenientes de vacas A2A2, está incluindo em seu portfólio o Lettico – o primeiro leite fermentado […]