Últimas Notícias

8 de fevereiro de 2019
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Wellfood Ingredients apresentará as principais diretrizes de nutrição para o mercado

No Congresso do Wellfood Ingredients 2019, a Equilibrium apresentará as principais diretrizes de nutrição para o mercado nacional de acordo com a demanda dos consumidores globais    Mais conscientes e críticos sobre a importância da nutrição para saúde e sustentabilidade do planeta, os consumidores no mundo sabem o que buscam e demandam por novos alimentos.  Com esse movimento […]

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31 de janeiro de 2019
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Fermentech conquista Certificação FSSC 22000

Fonte: Assessoria de Imprensa Após quase um ano de preparação, readaptação nas metodologias de trabalho e das instalações, a Fermentech acaba de conquistar a certificação FSSC 22000 (Food Safety System Certification), uma comprovação de segurança de alimentos. A FSSC 22000 é totalmente reconhecida pela GFSI (Global Food Safety Initiative) e tem suas bases nas normas […]

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31 de janeiro de 2019
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Duas Rodas patrocina evento que discutirá inovação e futuro do mercado de alimentos

Fonte: TramaWeb Horizonte 2019 acontece em São Paulo e Curitiba com a participação de especialistas do setor. Executivo da Duas Rodas apresenta palestra sobre os desafios da indústria frente aos movimentos de saúde e bem-estar      A multinacional Duas Rodas, líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, patrocina o Horizonte 2019, evento organizado […]

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15 de janeiro de 2019
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Estagnada em 2018, pecuária de leite deve crescer este ano

Melhora no cenário econômico e safra recorde de grãos devem fazer este ano ser de retomada de crescimento para a pecuária leiteira brasileira. A análise é de pesquisadores da equipe de socioeconomia da Embrapa Gado de Leite (MG) que fizeram um balanço do setor leiteiro no ano que se passou. Segundo Glauco Carvalho, um dos integrantes da equipe, […]

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14 de janeiro de 2019
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Consumir leite e derivados é sinônimo de uma vida mais saudável

Por: Tirol Dietas restritivas ao leite e derivados podem colocar em risco a saúde. Consumir lácteos beneficia o organismo que absorve proteínas, vitaminas e minerais, principalmente o cálcio, nutriente fundamental para o fortalecimento dos ossos. A Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição recomenda a ingestão de leite desde a infância até a fase adulta, incluindo […]

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24 de setembro de 2018
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iSugar: Nova soluçã substitui açúcar na produção de sorvetes

Desenvolvido pela Duas Rodas, o preparado para gelados comestíveis conquistou o 3º lugar como Ingrediente Funcional mais Inovador do Fi Innovation Awards 2018 A multinacional Duas Rodas, líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, apresenta ao mercado a soluçãoiSugar. Trata-se de uma base para a substituição parcial […]

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7 de setembro de 2018
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Santa Catarina amplia presença internacional no mercado de carnes

Santa Catarina respondeu por 60% das exportações brasileiras de carne suína em agosto. Maior produtor nacional de suínos, o estado consolida sua presença do mercado internacional com foco na qualidade dos produtos e na excelência sanitária do rebanho. No último mês, Santa Catarina exportou 37,7 mil toneladas de carne suína, faturando US$ 64,3 milhões. Os principais mercados […]

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17 de julho de 2018
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Suplementação para bovinos é essencial no período seco

Por: José Leonardo, zootecnista e gerente de Produtos Ruminantes da Guabi Nutrição Animal. Entre o período de abril e setembro, os países localizados no trópico sul têm sua produção de forragens afetada pela estacionalidade, o que torna praticamente impossível conciliar a produção de forragem de alta qualidade, durante o ano todo, com a demanda de nutrientes […]

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