Últimas Notícias

22 de outubro de 2020
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Santa Clara lança novo Queijo Gouda

O tradicional Queijo Gouda está ainda mais saboroso e aparece em novas versões A Santa Clara traz novidades em sua linha de queijos. Os consumidores poderão conhecer o sabor do novo Queijo Gouda forma e cunha, agora com 60 dias de maturação. A nova versão ganhou mais sabor, devido ao maior período de câmara, porém […]

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21 de outubro de 2020
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Iogurtes com microrganismos probióticos podem contribuir com nosso sistema imunológico

Linha Probiótico da Verde Campo, com bactérias vivas e ativas, equilibra o organismo, melhora a digestão, o humor e a pele O sistema digestivo é habitado por bactérias de diversas espécies, que exercem várias funções em nosso organismo. Esse ecossistema complexo, chamado de microbiota, pode ficar desequilibrado devido a fatores como má alimentação e uso […]

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1 de outubro de 2020
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Projeto Trijunção produz carne com baixa emissão de carbono

Nesta quarta-feira, dia 30 de setembro, foi realizado, em Muquém de São Francisco, na Bahia, o abate do primeiro lote de bovinos criados para a produção de carne com baixa emissão de carbono (CBC). Essa é uma das ações desenvolvidas pelo Projeto Trijunção, uma parceria da Embrapa com a Fazenda Trijunção, localizada em Cocos-BA, região […]

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23 de setembro de 2020
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Scala lança marca de recheios doces forneáveis

O Scala – tradicional no mercado de Food Service e responsável pela mussarela queridinha dos pizzaiolos – acaba de investir em sua própria marca de recheios doces forneáveis, batizada de Dolci Creme. São duas opções de sabores – chocolate ao leite e chocolate branco– disponibilizadas em bisnagas de 1,005 Kg. Os produtos são voltados para […]

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22 de setembro de 2020
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TERPHANE APRESENTA EMBALAGEM CONCEITO PARA IR DIRETO AO FORNO

As chamadas ‘oven bags’ possibilitam o cozimento ou aquecimento dos alimentos de forma rápida, fácil, segura e mais sustentável.  A determinação do consumidor em garantir conveniência e funcionalidade para as suas refeições é uma realidade sem volta. Especialmente nos grandes centros urbanos, há uma necessidade urgente de alimentos que tenham um preparo fácil e rápido e […]

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18 de setembro de 2020
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Software inédito no Brasil facilita a gestão de granjas de suínos

A Embrapa Suínos e Aves (SC) apresenta ao setor produtivo o Software de Gestão Ambiental da Suinocultura (SGAS), um pacote de aplicativos web que vai facilitar a gestão e o licenciamento ambiental de granjas de suínos. Inédita no Brasil, a ferramenta digital abrange diversas funcionalidades que automatizam e padronizam projetos e análises de processos de licenciamento ambiental, […]

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16 de setembro de 2020
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Confiancelog contrata novo diretor de Operações

Executivo tem mais de 20 anos de experiência em logística de varejo A Confiancelog, operador logístico especializado na cadeia do frio, acaba de contratar Horácio Cajano para ocupar o cargo de diretor de Operações. Com mais de 20 anos de experiência na área de logística de varejo, possui domínio da cadeia de suprimentos, incluindo e-commerce […]

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23 de abril de 2020
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Biotecnologia se consolida como solução para tratamento de efluentes de laticínios

Solução biotecnológica ajuda a reduzir descarte de lodo orgânico de laticínios e minimizar custos operacionais No Brasil a indústria de laticínios é o segundo segmento mais importante do setor de alimentos, ficando atrás somente dos derivados da carne. Em todo o país são milhares de indústrias de laticínios e cooperativas leiteiras em operação, que produzem […]

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