Com o mercado internacional aquecido, Santa Catarina comemora o melhor desempenho da história na exportação de carnes. Em 2019, o embarque de carne suína bateu recorde e o de frango teve seu segundo melhor resultado em 22 anos, impulsionando todo o setor de proteína animal. Os catarinenses encerraram o ano com um faturamento de US$ […]

Os consumidores já encontram nos supermercados, novidades em produtos do frigorífico da Cooperativa Santa Clara. O principal destaque é a Linguiça de Carne Suína Santa Clara, que é disponibilizada agora com novo formato de gomos. O produto é vendido em embalagem com peso aproximado de 630 gramas, contendo 10 gomos cada. Outro lançamento é a […]

Fonte: Folha de SP O governo dos Estados Unidos agendou a data da auditoria no sistema de inspeção de Carnes bovinas e suínas do Brasil, uma das etapas para que produtores brasileiros sejam autorizados a voltar a exportar para aquele país. A viagem dos inspetores americanos deve ocorrer entre os dias 10 a 28 de […]

     Bem-estar animal é o princípio orientador da Unidade de Disseminação de Genes (UDG II) da Cooperativa Central Aurora Alimentos – terceiro maior grupo industrial de alimentos cárneos do Brasil – inaugurada nesta semana, em Linha Tomazzelli, em Chapecó. A UDG II permitirá ampliar em 67% a produção de sêmen do complexo agroindustrial, adotando o que há de […]

O ano de 2018 foi um dos mais difíceis para o agronegócio, com insumos em alta, consumo em baixa e os problemas potencializados pela greve dos transportadores. Agora, porém, o otimismo e a confiança estão voltando ao mercado. A retomada do crescimento iniciará em 2019, mas, o período ainda será de dificuldades. A análise é […]

Grande produtor de proteína animal, Santa Catarina encerra o mês de novembro com alta nas exportações de carne suína e de frango. Boa parte dos embarques foi destinado aos países asiáticos – China, Hong Kong e Japão – que vêm se tornando os principais mercados para as carnes catarinenses. No último mês, foram 124,7 mil […]

A China se tornou o maior mercado para carne suína produzida em Santa Catarina. Ogigante asiático vem ampliando suas compras e já responde por mais de um terço de toda carne suína exportada pelo estado. Só no último mês os embarques com destino a China aumentaram em 351% e representaram US$ 17,7 milhões. Em outubro, Santa […]