Conheça o queijo que nem tinha rótulo e já foi premiado devido a qualidade! Aproximadamente mil queijos de 7 países participaram do Mundial do Queijo do Brasil, em Araxá-MG, no segundo final de semana de agosto deste ano. E o Queijo Alagoa Fumacê, da Queijo d’Alagoa-MG, recebeu Medalha de Ouro. Elaborado com leite cru, de massa prensada […]

Uma das maiores empresas de lácteos do país e detentora da marca Camponesa, Embaré realizou expansão fabril de cerca de 15 milhões para a produção da nova linha de produtos   A Embaré, sexta maior empresa de lácteos do país e detentora da marca Camponesa, lança vários produtos durante a Apas Show 2019, maior feira […]

Por: Queijos Regina O Queijo Reino se tornou um alimento comum entre as opções das ceias de Natal pelo Brasil, mas você sabe a história desse queijo? No período em que permaneceu no Brasil, a corte portuguesa importava queijos, como o Edam, da Holanda. Para suprir a demanda pelos “queijos dos nobres portugueses”, os brasileiros começaram a […]

Quer surpreender os amigos e familiares neste Natal? Uma sugestão proposta por Barbosa & Marques, empresa centenária e fabricante dos produtos REGINA, é convidá-los para degustar uma tábua de queijos com diferentes texturas e sabores. Veja os itens que devem ser levados em consideração na hora do preparo: – Variedade: Um dos pontos principais para agradar aos convidados […]

Por: Assessoria de imprensa Associados oriundos de todas regiões de abrangência da Cooperativa Santa Clara participaram do 18º Encontro Santa Clara de Criadores de Gado de Leite com Registro. O evento foi realizado nesta quarta-feira, 12 de dezembro, na Associação dos Funcionários da Santa Clara (Ascla), em Carlos Barbosa. Durante a abertura do encontro, que […]

Peito de Peru Light, Quatro Queijos e Cheddar são as apostas da marca  Dedicada a proporcionar cada vez mais variedade para seu público, a Polenghi, empresa queijeira pertencente ao grupo francês Groupe Savencia Fromage & Dairy, lança dois novos sabores de Polenguinho: Peito de Peru Light e Quatro Queijos, além de reformular a receita do […]

A versão em creme é ideal para diversas combinações do dia a dia A Barbosa & Marques, empresa centenária e fabricante dos produtos REGINA, acaba de lançar mais um produto para compor o seu vasto portfólio: o Queijo Processado Cheddar, na versão bisnaga, de 400g e 1,8 kg. O lançamento prático e ideal para o dia a dia, […]