Últimas Notícias

3 de junho de 2019
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Chr. Hansen lança nova cultura “doce” para produtos lácteos

A Chr. Hansen lançou uma nova cultura “doce” para produtos lácteos, que reduz a necessidade de adicionar açúcar e adoçantes artificiais aos produtos. De acordo com a empresa, Sweety Y-1 é uma solução de cultura produzida usando culturas de Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus, e o ingrediente pode converter os açúcares existentes no leite – usando mais da lactose para produzir glicose […]

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3 de junho de 2019
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EUA: Killer Creamery lança sorvete para dietas cetogênicas

A empresa americana Killer Creamery lançou um sorvete apropriado para quem está seguindo uma dieta cetogênica. O produto, chamado Keto Ice Cream, tem uma base de creme, gema de ovo e óleo de triglicérides de cadeia média (MCT) para aumentar o conteúdo de gordura para 14 a 15 gramas por porção de meia xícara, dependendo da variedade. Além disso, […]

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3 de junho de 2019
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Expositores confirmam presença no Minas Láctea

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) iniciou a comercialização de estandes para a 44ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq) e, em cerca de 60 dias, 80% do espaço disponibilizado no Expominas Juiz de Fora já estão ocupados. Segundo a comissão de comercialização, a procura por […]

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22 de maio de 2019
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QUEIJO D’ALAGOA-MG RETORNARÁ À FRANÇA PARA MONDIAL DU FROMAGE

A “Copa do Mundo” dos Queijos acontecerá em Tours Escondido entre as montanhas altas da Mantiqueira, no sul de Minas, o pequeno município de Alagoa ficou internacionalmente conhecido depois que o fundador da QUEIJO D’ALAGOA-MG, Osvaldo Martins de Barros Filho trouxe para o Brasil uma Medalha de Bronze conquistada durante o Mondial du Fromage em […]

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9 de maio de 2019
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Embaré lança linha de queijos Camponesa e apresenta novas embalagens para a linha de laticínios na Apas Show 2019

Uma das maiores empresas de lácteos do país e detentora da marca Camponesa, Embaré realizou expansão fabril de cerca de 15 milhões para a produção da nova linha de produtos   A Embaré, sexta maior empresa de lácteos do país e detentora da marca Camponesa, lança vários produtos durante a Apas Show 2019, maior feira […]

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10 de abril de 2019
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Vigor Grego traz calda cremosa de chocolate em seus 2 novos sabores

Fonte: Assessoria  A família de iogurtes Vigor Grego acaba de crescer, trazendo ao mercado dois sabores irresistíveis: Morango com Chocolate e Banana com Chocolate. As versões combinam o cremoso iogurte grego, nos sabores de cada fruta, com uma porção generosa de calda cremosa de chocolate. O resultado é uma mistura deliciosa, que constitui uma ótima opção entre as refeições ou […]

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10 de abril de 2019
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Letti a2 é a primeira marca brasileira certificada para produção de leite com Vacas A2A2

Fonte: Assessoria A marca Letti a2, da Fazenda Agrindus, de Descalvado/SP, foi a primeira receber a certificação do Movimento #bebamaisleite para a produção de leite com Vacas A2A2. O selo foi concedido após aprovação em auditorias realizadas pela Genesis Group, empresa certificadora parceira do #bebamaisleite, ao final de cerca de seis meses de trabalho, com […]

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29 de março de 2019
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Itambé amplia linha Natural Milk com iogurtes de pote

Produzidos somente com ingredientes naturais, produtos vêm em embalagens de 170g e 500g  Naturalidade e sabor. Essas são as principais características da linha Natural Milk, da Itambé. Composta por produtos feitos apenas com ingredientes naturais, o portfólio passa a contar com dois novos itens: os iogurtes integrais nas versões de 170g e 500g. O portfólio […]

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