Últimas Notícias

19 de fevereiro de 2020
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Queijaria Fazenda São Victor está apta para receber Selo Arte

Regulamentação garante aos consumidores que a produção é artesanal e respeita as características e métodos tradicionais Por: Assessoria de Imprensa O Queijo do Marajó Fazenda São Victor, indicado para receber o certificado que permite o comércio nacional de produtos alimentícios artesanais – Selo Arte, fez parte do cronograma de ações realizadas nesta última semana pelos […]

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11 de fevereiro de 2020
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Exportações de carne suína crescem 41% em janeiro

Receita cambial foi 78,9% superior em relação ao mesmo período do ano passado As exportações de carne suína do Brasil (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 68,5 mil toneladas em janeiro, segundo levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número é 41% superior ao registrado no primeiro mês de […]

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10 de fevereiro de 2020
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Propriedade rural do oeste de SC é referência em qualidade leiteira

A propriedade rural da família Zanetti, localizada em Coronel Freitas no oeste catarinense, foi reconhecida a melhor em qualidade leiteira pela indústria de lácteos Piracanjuba (Maravilha/SC). Esse foi o resultado da dedicação dos produtores rurais em melhorar e aumentar a produtividade de leite por meio do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), promovido pelo Serviço Nacional de […]

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29 de janeiro de 2020
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Qualidade de produtos lácteos fortificados

O leite é composto por uma mistura de nutrientes essenciais para a alimentação, fornecendo elementos importantes à manutenção da saúde. Assim, os produtos lácteos são fontes de proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais e lipídeos para uma ampla variedade de pessoas. Quando falamos sobre o mercado de lácteos, o tema fortificação é uma tendência estabelecida. A indústria […]

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7 de janeiro de 2020
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Receita de embarques de carne de frango crescem 6,4% em 2019

Dezembro registra melhor desempenho mensal do ano As vendas das exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos produtos, entre in natura e processados) encerraram 2019 com saldo positivo em volume e receita, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Ao todo, foram exportadas 4,212 milhões de toneladas nos 12 meses do ano, volume […]

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7 de janeiro de 2020
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Santa Clara lança novidades em produtos do frigorífico

Os consumidores já encontram nos supermercados, novidades em produtos do frigorífico da Cooperativa Santa Clara. O principal destaque é a Linguiça de Carne Suína Santa Clara, que é disponibilizada agora com novo formato de gomos. O produto é vendido em embalagem com peso aproximado de 630 gramas, contendo 10 gomos cada. Outro lançamento é a […]

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6 de janeiro de 2020
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Embaré investe em tecnologia direcionada a produtores de leite e cooperativas rurais

Aplicativo Embaré Fomento, recém-lançado, facilita o gerenciamento da produção no campo Seguindo os parâmetros da Indústria 4.0, os produtores de leite —inclusive, os pequenos e médios— também estão adotando a tecnologia nas atividades do dia a dia no campo. Com isso, têm registrado aumento de margens de lucro, melhora na produtividade e redução de custos. […]

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18 de dezembro de 2019
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Leite Seleção Semidesnatado Santa Clara chega ao mercado

Já está à disposição dos consumidores nos supermercados gaúchos, o Leite Seleção Semidesnatado Santa Clara. A variedade integra a linha de Leites Frescos Seleção, que foi lançada ao público em outubro. O Leite Seleção Semidesnatado tem redução de até 71% no teor de gorduras totais e 32% no valor energético, sendo indicado para quem busca […]

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