Por: CILeite
A balança comercial de leite e derivados fechou o ano com déficit de US$ 378 milhões, volume equivalente a 881 milhões de litros. Em dezembro de 2021 foram importados 81 milhões de litros ante 181 milhões em dezembro de 2020.
O preço do leite ao produtor registrou queda no pagamento de dezembro, com a média nacional em R$ 2,13 por litro.
A relação de troca litros de leite/mistura piorou para o pecuarista. Em 2021, foram necessários em média 15% a mais de leite para a aquisição de 60 kg de mistura a base de milho e farelo de soja.
Veja essa análise na nova edição do Boletim Indicadores Leite e Derivados disponível no Centro de Inteligência do Leite.
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