Nada é mais necessária para a sobrevivência humana do que a alimentação. No auge do isolamento social , quando a OMS determina que para o combate da pandemia do coronavirus apenas os serviços essenciais continuem exercendo suas atividades, a indústria alimentícia cumpriu muito bem seu papel. Enquanto a ONU e a OMC alertavam para um […]

Seus produtos são encontrados em todo o Brasil e em 45 países nos cinco continentes Por: Gisele Litwinski No mês de maio, a Embaré, sexta maior empresa de laticínios do Brasil, completou 85 anos de história. O início das atividades aconteceu em 15 de maio de 1935, na cidade de Taubaté, interior de São Paulo. […]

Por: Gisele Litwinski Os queijos de mofo azul se caracterizam por um bolor originário de cepas do Penicillium Roqueforti que proporcionam à massa uma cor verde azulado. O fungo é utilizado na forma de culturas líquidas bem cristalizadas e presente em todos os queijos de massa azul. Apesar de serem produzidos quase da mesma forma, todos têm diferenças, principalmente no sabor e […]

MÉTODO DE TESTAGEM RÁPIDA PARA EMPRESAS, CODOMÍNIOS E COMÉRCIOS Atuam no apoio de empresas que precisam continuar ou retomar suas atividades com segurança, oferecem o serviço de forma prática e segura. Dispõem de unidades móveis e equipe capacitada. A metodologia adotada garante a qualidade do resultado e agilidade no processo.