Os muitos negócios realizados durante o evento, de 24 a 28 de abril, mostraram que fabricantes dos mais diversos segmentos estão dispostos a investir em novas máquinas, equipamentos e tecnologia para atender o mercado com mais competitividade Consolidada como a maior feira do setor de máquinas e equipamentos da América Latina, a segunda edição da […]

Por: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo O Ital vai produzir dois tipos de iogurte para a feira, o tradicional e o de teor reduzido de lactose. Acontecerá em Ribeirão Preto/SP entre 30 de abril e 4 de maio. O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) da Secretaria de Agricultura e […]

Por: Assessoria de Imprensa A linha oferece os queijos Mussarela, Prato, Colonial, Minas Frescal, Minas Padrão, Coalho, Provolone, Ricota Fresca, Queijo Parmesão Ralado e Manteigas com e sem sal. Atualmente, o Brasil é o 3º maior mercado produtor de queijos do mundo, com um consumo de 8 quilos por habitante/ano, de acordo com o Instituto […]

Sondagem realizada pela Tetra Pak durante conferência digital revela que metade dos participantes está preocupada em otimizar processos e reduzir custos Levantamento realizado com profissionais de empresas do setor de alimentos e bebidas revela que metade considera implementar melhorias para redução de custos e otimização de processos. Os dados são resultado de sondagem on-line realizada […]