No Brasil, 53 milhões de pessoas dizem ter problemas de digestão com leite, mas 88,2% jamais recebeu um diagnóstico médico adequado. País já tem rebanho capaz de produzir em escala leite que oferece melhor digestibilidade  Realizada pela Lincoln University, Nova Zelândia, uma pesquisa científica mostrou que, ao contrário do que muitas pessoas acreditam, é possível […]

Peito de Peru Light, Quatro Queijos e Cheddar são as apostas da marca  Dedicada a proporcionar cada vez mais variedade para seu público, a Polenghi, empresa queijeira pertencente ao grupo francês Groupe Savencia Fromage & Dairy, lança dois novos sabores de Polenguinho: Peito de Peru Light e Quatro Queijos, além de reformular a receita do […]

A versão em creme é ideal para diversas combinações do dia a dia A Barbosa & Marques, empresa centenária e fabricante dos produtos REGINA, acaba de lançar mais um produto para compor o seu vasto portfólio: o Queijo Processado Cheddar, na versão bisnaga, de 400g e 1,8 kg. O lançamento prático e ideal para o dia a dia, […]

Motivados em debater e promover melhoramentos na bovinocultura leiteira no Rio Grande do Sul, aproximadamente 120 profissionais participaram do XII Encontro Técnico Santa Clara e Emater. O evento foi realizado na terça-feira, 06 de novembro, no Clube Gercan, em Paraí. Na abertura, o presidente da Cooperativa, Rogerio Bruno Sauthier, ressaltou que “esta é uma oportunidade […]