Vendas superam US$ 2,1 bilhões no quadrimestre Por: ABPA As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 1,365 milhão de toneladas no primeiro quadrimestre de 2020, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O resultado é 5,1% superior ao registrado no mesmo período de 2019, […]

Esse modelo é efetivo contra vírus, espores e bactérias As condições de higiene de primeira classe são essenciais na produção de alimentos e estão se tornando cada vez mais importantes. O surgimento do novo coronavírus levou a questão da higiene a um novo nível. Isso ocorre porque o vírus SARS-CoV-2 que aciona o COVID-19 pode sobreviver […]

Este seminário terá como foco as melhores práticas para proteger os trabalhadores nos abatedouros Na próxima quarta-feira, dia 6 de maio, a empresa de genética de aves Aviagen® promoverá a terceira sessão de sua série de webinars projetados para explorar o impacto da crise da COVID-19 na produção de aves. Disponível para clientes da Aviagen […]

A emoção tomou conta do Frigorífico da Aurora Alimentos em Abelardo Luz (SC), quando centenas de empregados se reuniram para testemunhar o reencontro do colega Paulo dos Santos com a mãe, de quem estava separado há mais de 30 anos. Essa mesma emoção contagiou a empregada Juliana Kavalerscki ao ter a oportunidade de conhecer o ídolo Gustavo […]