Por: Assessoria de Imprensa A ideia é atender um mercado em expansão, uma vez que o cream cheese vem ganhando espaço na culinária brasileira. Com 55 anos de mercado, o Laticínio Scala – responsável pela muçarela queridinha dos pizzaiolos – agora tem um novo integrante em seu portfólio, o Cream Cheese Scala. Disponível na embalagem […]

A Cooperativa Santa Clara apresenta mais uma novidade para os consumidores. Chega ao mercado a nova embalagem do Leite Pasteurizado Integral Homogeneizado – Leite C. Agora o produto pode ser encontrado em garrafa de 1 litro, mais prática para o dia a dia. O leite é integral, fresco e possui 3% de gordura, o que […]

O lançamento possui a quantidade adequada de proteínas para uma dieta equilibrada, além de ser zero lactose e sem adição de açúcares  A busca pelo estilo de vida saudável faz parte dos planos de muitos brasileiros. Já não é novidade que, para alcançar essa meta, é preciso conciliar uma alimentação balanceada com atividade física. E […]

Por Luidson Castro – Globalfood Gerente Técnico Lácteos Ele parece iogurte, mas não é! Parece um leite fermentado, mas não é! Muita gente tem afirmado que é um “super produto” para a saúde… Este é o Kefir!! Constituído de uma combinação de microrganismos “do bem”, como um grande mix de bactérias lactofermentativas e probióticas, além […]

 No Brasil, 53 milhões de pessoas dizem ter problemas de digestão com leite, mas 88,2% jamais recebeu um diagnóstico médico adequado. País já tem rebanho capaz de produzir em escala leite que oferece melhor digestibilidade  Realizada pela Lincoln University, Nova Zelândia, uma pesquisa científica mostrou que, ao contrário do que muitas pessoas acreditam, é possível […]

Peito de Peru Light, Quatro Queijos e Cheddar são as apostas da marca  Dedicada a proporcionar cada vez mais variedade para seu público, a Polenghi, empresa queijeira pertencente ao grupo francês Groupe Savencia Fromage & Dairy, lança dois novos sabores de Polenguinho: Peito de Peru Light e Quatro Queijos, além de reformular a receita do […]

A versão em creme é ideal para diversas combinações do dia a dia A Barbosa & Marques, empresa centenária e fabricante dos produtos REGINA, acaba de lançar mais um produto para compor o seu vasto portfólio: o Queijo Processado Cheddar, na versão bisnaga, de 400g e 1,8 kg. O lançamento prático e ideal para o dia a dia, […]

Os Queijos Santa Clara já podem ser encontrados em embalagens Skin Pack nos pontos de venda. Gradativamente, os produtos fracionados chegaram ao mercado com a nova tecnologia. As versões estão mais modernas e práticas para o dia a dia. Além disso, proporcionam uma maior experimentação e um menor desembolso no momento da compra. Outra vantagem […]