Últimas Notícias

11 de dezembro de 2019
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Estresse térmico: quais os impactos causados na produção leiteira e a importância do monitoramento

*Por Anna Luiza Belli, médica-veterinária formada pela Escola de Veterinária da UFMG e pós-graduada pela mesma instituição em zootecnia, na área de produção animal. Coordenadora de território em Monitoramento da Allflex Brasil   Dentro dos sistemas de produção da pecuária leiteira, garantir conforto para os animais é fundamental. O estresse térmico, seja pelo frio ou pelo calor, […]

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28 de novembro de 2019
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Nutrição saudável para crianças felizes

Importância do desenvolvimento de um microbioma equilibrado e saudável desde a infância O desenvolvimento da microbiota intestinal é um processo crítico e essencial desde os estágios iniciais da vida pois afeta os aspectos posteriores da saúde, reduzindo o risco potencial de várias doenças.  Por: Anke Sentko, Vice President Regulatory Affairs and Nutrition Communication da BENEO.  Um […]

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18 de junho de 2019
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Frango orgânico e bacon gourmet: Seara lança novos produtos

Entre os lançamentos, está a Seara Nature, uma linha com produtos que usam apenas conservantes naturais, atendendo às demandas clean label A Seara Alimentos apresenta seus principais lançamentos do ano na Apas Show 2019, considerada a maior feira mundial de alimentos, bebidas, higiene, limpeza, equipamentos e tecnologia para supermercados, que acontece entre os dias 6 e 9 de […]

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3 de junho de 2019
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Chr. Hansen lança nova cultura “doce” para produtos lácteos

A Chr. Hansen lançou uma nova cultura “doce” para produtos lácteos, que reduz a necessidade de adicionar açúcar e adoçantes artificiais aos produtos. De acordo com a empresa, Sweety Y-1 é uma solução de cultura produzida usando culturas de Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus, e o ingrediente pode converter os açúcares existentes no leite – usando mais da lactose para produzir glicose […]

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3 de junho de 2019
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Ferrero comprará participação majoritária na empresa espanhola de sorvetes ICFC

Fonte: MilkPoint A Ferrero anunciou um acordo definitivo para adquirir uma participação de controle na Ice Cream Factory Comaker (ICFC), uma fabricante espanhola de sorvetes. Sediada em Valência, a ICFC fabrica uma variedade de sorvetes em cones, palitos, potes, bolos e picolés. A empresa está presente em mais de 15 países e possui mais de 700 funcionários em […]

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22 de maio de 2019
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QUEIJO D’ALAGOA-MG RETORNARÁ À FRANÇA PARA MONDIAL DU FROMAGE

A “Copa do Mundo” dos Queijos acontecerá em Tours Escondido entre as montanhas altas da Mantiqueira, no sul de Minas, o pequeno município de Alagoa ficou internacionalmente conhecido depois que o fundador da QUEIJO D’ALAGOA-MG, Osvaldo Martins de Barros Filho trouxe para o Brasil uma Medalha de Bronze conquistada durante o Mondial du Fromage em […]

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9 de maio de 2019
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Higienização do Ar

Fonte: HIGEX Muitas indústrias ainda não tem a preocupação na Higienização do ar, assim como tem preocupação com a Higienização de superfícies de equipamentos e das instalações industriais. Infelizmente isso acaba sendo um grande equívoco, pois o ar também é um grande agente de contaminação da indústria alimentícia em geral. Mesmo que,durante a leitura desse material, não tenha […]

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18 de abril de 2019
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Agroclima PRO e Metos Brasil lançam serviço integrado de agrometeorologia

Serviço de monitoramento meteorológico e líder mundial em soluções de inteligência para o agronegócio se unem para transformar o clima em melhor aliado do campo   São Paulo, abril de 2019 – O Agroclima PRO, serviço de agrometeorologia 4.0 da Climatempo, se uniu a Metos Brasil, líder mundial em monitoramento e soluções de inteligência para o agronegócio, para oferecer […]

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