TS Tripas – a qualidade que você já conhece em tripas naturais agora também em artificiais de colágeno

Sexta-feira, 25 de maio de 2018

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A Mercoagro 2018 (Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne) reunirá os maiores players do mercado da carne em Chapecó (SC). A TS Indústria e Comércio de Tripas é uma das expositoras. A empresa possui mais de 30 anos de experiência na produção e vendas de tripas naturais e parte agora para a expansão dos seus negócios através da importação e distribuição de tripas artificiais de colágeno.

Localizada em uma sede de 1.500 m² em Curitiba (PR), com pontos de extração em 15 cidades do Brasil, gerenciando um time terceirizado nos principais frigoríficos do País, mais de 150 colaboradores diretos e com a mais alta certificação ao que se refere à inspeção sanitária nacional, a TS Indústria e Comércio de Tripas atua no mercado nacional e internacional nos segmentos frigorificados de bovinos, suínos, caprinos e fábricas de embutidos. Entre os seus principais produtos estão: tripa artificial de colágeno comestível, tripa artificial de colágeno não comestível, tripa natural salgada bovina, tripa natural salgada suína, tripa natural salgada ovina e tripa seca. Saiba mais

Além das tripas naturais de bovinos, suínos e ovinos que são de produção própria e produtos consolidados no mercado, o principal objetivo na Mercoagro 2018 é apresentar a variedade e qualidade das tripas artificiais de colágeno que são distribuídas no Brasil. Serão apresentadas as tripas tradicionais: reta de colágeno não comestível: com calibres entre 22mm e 120mm, ideais para a produção de salames e linguiça calabresa; torta de colágeno não comestível: imitação da tripa bovina torta e com calibração entre 30mm a 52mm; e tripa reta de colágeno não comestível “RTU” (read to use): com mesma utilização e formatos da tripa reta de colágeno não comestível, essa tripa RTU já vem corrugada e não tem a necessidade de hidratação antes da utilização.

Com calibração entre 17mm e 50mm, as tripas artificiais de colágeno comestíveis possuem o formato reto ou torta e podem ser utilizadas na produção de linguiças frescais, defumadas, cozidas ou pré-cozidas.

A TS Indústria e Comércio de Tripas estará na Mercoagro no Pavilhão Vermelho, Rua 1400, Estande nº 1402. Mais informações da empresa no site www.tstripas.com.br.

MERCOAGRO

Organizada pela Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC). A Mercoagro está programada para o período de 11 a 14 de setembro de 2018 no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó. Terá 180 estandes com 250 marcas representadas. A previsão é de 15 mil visitantes/compradores e negócios na ordem de 160 milhões de dólares. A Mercoagro tem a Enterprise Feiras e Eventos no esforço de vendas e assessoramento técnico e apoio da Prefeitura de Chapecó, Facisc, ABIA, ABPA, Chapecó e Região Convention & Visitors Bureau, Fiesc, Senai, Safetrading, Sebrae/SC, Sindicarnes, Sihrbasc, Unochapecó, Abrafrigo, Unoesc, Embrapa Suínos e Aves, Asgav/Sipargs, Programa Ovos RS, ABIAF, Sincravesc, ITAL, Nucleovet e BRDE.

 


Uma resposta para “TS Tripas – a qualidade que você já conhece em tripas naturais agora também em artificiais de colágeno”

  1. João disse:

    Valor da tripa bovina seca calibre 40

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